วันที่ 8 สิงหาคม 2562

 

เกษตรกรยิ้มออกไข่ไก่ฟื้นตัวแตะ 3 บาท/ฟอง – เกษตรฯรุกแผนรณรงค์บริโภคตั้งเป้า 300 ฟอง/คน/ปี

เกษตรกรยิ้มออกไข่ไก่ 3 บาท/ฟอง

เกษตรฯรุกแผนรณรงค์บริโภคไข่ไก่ ตั้งเป้า 300 ฟองต่อคนต่อปี ในปี’66 ขณะราคาเพิ่มฟื้นตัวแตะ 3 บาทต่อฟอง หลังเอ้กบอร์ดคุมนำเข้าพันธุ์ แต่ต้นทุนปรับเพิ่มขึ้น 15-20% เหตุข้าวโพดเจอแล้ง

เกษตรกรยิ้มออกไข่ไก่ 3 บาท/ฟอง – น.ส.ดุจเดือน ศศะนาวิน รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะกรรมการรณรงค์บริโภคไข่ไก่ ว่า ปัจจุบันการบริโภคไข่ไก่ของไทยมีอัตรา 250 ฟองต่อคนต่อปี น้อยกว่าเมื่อเทียบกับญี่ปุ่นที่มีการบริโภค 320 ฟองต่อคนต่อปี มาเลเซีย 300 ฟองต่อคนต่อปี และเม็กซิโก 400 ฟองต่อคนต่อปี ซึ่งไข่เป็นโปรตีนที่หาได้ง่าย ราคาถูกที่สุด ดังนั้นคณะกรรมการจึงตั้งเป้าหมายผลักดันให้คนไทยบริโภคไข่ไก่ให้ได้ 300 ฟองต่อคนต่อปี ภายในปี 2566 หรือโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นปีละ 10 ฟองต่อคนต่อปี

ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรฯ จะร่วมกับภาคเอกชนรณรงค์ ใน 8 กิจกรรม เช่น ทั่วโลกทั่วไทยกินไข่พร้อมกัน ในวันไข่โลก วันที่ 11 ต.ค. นี้ กิจกรรมพี่ให้น้องอิ่มหรือรณรงค์ให้โครงการอาหารกลางวัน 27,000 โรงเรียน ต้องมีไข่เป็นเมนูสัปดาห์ละ 3 ฟอง กิจกรรมไข่พระอาทิตย์จิตอาสา บริโภคไข่ลดน้ำหนัก ไร้คอเลสเตอรอล ประกวดทำเมนูไข่แสนอะร่อย โดยจะเน้นจัดตามโรงพยาบาล เป็นต้น

ด้านนายเรวัติ หทัยสัตยพงศ์ รองกรรมการผู้จัดการบริหาร บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตไข่ของไทยมีมากเกินความต้องการ ส่งผลให้ราคาตกต่ำ ผู้เลี้ยงขาดทุน แต่จากการบริหารจัดการของคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) ได้คุมคุมการนำเข้าพ่อ-แม่ ปู่-ย่า พันธุ์ไก่ไข่ ส่งผลให้ ปัจจุบันผลผลิตเริ่มสอดคล้องกับความต้องการ และราคาปรับเพิ่มขึ้น เป็น 2.90-3 บาทต่อฟอง จากต้นทุนที่ 2.80 บาทต่อฟอง ทำให้เกษตรกรพอจะมีกำไรบ้าง

“ไทยมีภาวะแล้งจัด คาดพื้นที่การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จะลดลง และกระทบกับราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ เพิ่มขึ้น ซึ่งในช่วง ไตรมาสที่ 3 และ 4 ของปี 2562 นี้ พบว่าต้นทุนการเลี้ยงไก่ไข่ปรับเพิ่มขึ้น 15-20% ตอนนี้ผมลุ้นนโยบายปลูกข้าวโพดหลังนา ว่าจะทำได้มากน้อยเพียงใด เพราะแล้งที่ผิดปกติ การปลูกข้าวโพดคงทำได้ไม่เต็มที่ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ก็จะไม่เพียงพอกับความต้องการของการผลิตอาหารสัตว์”

นายเรวัติ กล่าวว่า ในปี 2563 หากทุกฝ่ายร่วมมือ บริหารจัดการการนำเข้า พ่อ-แม่ ปู่-ย่า พันธุ์ไก่ไข่ ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม มั่นใจว่าราคาไข่ไก่ของไทยจะมีเสถียรภาพ ในระดับที่ผู้บริโภคพอใจ และผู้เลี้ยงอยู่ได้