- (+66)86-413-4831
- farmkaikhai@gmail.com
- 23/1 หมู่ 3 , คลองประเวศ, บ้านโพธิ์, ฉะเชิงเทรา, 24140, ประเทศไทย
เคยสังเกตไหมว่าไข่ในกล่องมีขนาดสม่ำเสมอ และเปลือกสะอาดทุกฟอง?
เคล็ดลับความเป๊ะนี้อยู่ที่ เครื่องคัดไข่ (Egg Grading Machine) ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของโรงคัดไข่ จันทาฟาร์ม
เครื่องคัดไข่ที่จันทาฟาร์มเป็นระบบ คัดแยกอัตโนมัติ
เมื่อไข่ถูกป้อนเข้าสายพาน เครื่องจะทำงาน 3 ขั้นตอนสำคัญ:
1️⃣ คัดแยกขนาด / น้ำหนัก
เครื่องจะชั่งน้ำหนักไข่แบบเรียลไทม์ แล้วแยกไข่เป็นเบอร์ต่าง ๆ เช่น เบอร์ 0, 1, 2, 3 เพื่อให้เหมาะกับความต้องการของตลาด
2️⃣ ตรวจสอบคุณภาพเปลือก
ระบบเซ็นเซอร์จะสแกนหา รอยร้าว รอยตำหนิ บนเปลือกไข่
เฉพาะไข่ที่ผ่านเกณฑ์คุณภาพเท่านั้นจึงถูกส่งไปบรรจุ
3️⃣ ตรวจสอบคุณภาพภายใน (ผ่านแสง)
บางเครื่องมีระบบ candling คือการส่องไฟผ่านไข่
เพื่อดูว่าภายในมีจุดเลือด หรือสิ่งผิดปกติหรือไม่
เครื่องคัดไข่ช่วยให้กระบวนการผลิตรวดเร็ว และลดของเสียได้อย่างมาก
ไข่แต่ละฟองจะถูกตรวจอย่างละเอียดภายในไม่กี่วินาที
ทำให้ผู้บริโภคได้รับไข่คุณภาพสม่ำเสมอ และมั่นใจในมาตรฐานได้เต็มที่
ที่ จันทาฟาร์ม เราลงทุนในเทคโนโลยี เพื่อมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้ผู้บริโภคเสมอ