อธิบดีกรมปศุสัตว์ ระบุ สถานการณ์ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอ่อนตัว จากปริมาณไข่ออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น หลังอากาศเย็นลง

อธิบดีกรมปศุสัตว์ ระบุ สถานการณ์ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอ่อนตัว จากปริมาณไข่ออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น หลังอากาศเย็นลง 

นายสัตวแพทย์ สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า กรมปศุสัตว์ได้ติดตามสถานการณ์ราคาไข่ไก่อย่างใกล้ชิด หลังพบว่า ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอ่อนตัวลง สาเหตุสำคัญมาจากสภาพอากาศที่เย็นต่อเนื่อง ในช่วงเดือนธันวาคม 2568 ถึงมกราคม 2569 ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการให้ไข่ของแม่ไก่ ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตออกสู่ตลาดมากกว่าปกติ 

จากการติดตามข้อมูลล่าสุด ราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มของเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ได้มีการปรับลดลง เหลือฟองละ 3.20 บาทในปัจจุบัน โดยผู้เลี้ยงรายย่อยแจ้งว่า ราคารับซื้อบางพื้นที่ต่ำกว่าราคาแนะนำ นอกจากนี้ ยังมีปัจจัยจากกำลังซื้อของผู้บริโภคชะลอตัวหลังช่วงเทศกาลปีใหม่ ทำให้มีไข่ไก่สะสมอยู่ในระบบเพิ่มขึ้น และกดดันให้ราคาไข่ไก่ปรับตัวลดลง 

ส่วนด้านการบริหารจัดการอุปทาน กรมปศุสัตว์ได้เน้นย้ำให้ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปลดแม่ไก่ยืนกรงตามอายุการใช้งานที่กำหนดอย่างเคร่งครัด เพื่อควบคุมปริมาณผลผลิตไม่ให้ล้นตลาด และรักษาสมดุลของอุปทานในระบบให้สอดคล้องกับความต้องการบริโภค พร้อมย้ำว่า หากพบการปรับลดราคาที่ผิดปกติ เช่น มีการเทขายจากรายใหญ่ จนส่งผลกระทบรุนแรงต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ กรมปศุสัตว์พร้อมดำเนินการตามมาตรการที่เหมาะสม ภายใต้แนวทางของคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) เพื่อปกป้องเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อย และรักษาเสถียรภาพอุตสาหกรรมไก่ไข่ในระยะยาว 

ทั้งนี้ กรมปศุสัตว์ได้ผลักดันให้ผู้ประกอบการรายใหญ่เพิ่มการส่งออกไข่ไก่และผลิตภัณฑ์ไข่ไปยังตลาดต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง เพื่อช่วยดูดซับผลผลิตส่วนเกินในประเทศ และสร้างสมดุลด้านปริมาณในภาพรวมอีกด้วย

ข่าว ชวนันท์ มาลี  สวท.